Hoo. Café / Koyori

DISCOVERY of DESIGN <2:거칠어서 부드러운>

Hoo. Café / Koyori / 2023 / 62㎡

해보신 분들은 아시겠지만 오래된 상가건물을 전면 리뉴얼 하는 작업은 많은 고민을 필요로 합니다. 한국 뿐만 아니라 일본도 마찬가지라고 생각합니다. 먼저 입점할 가게의 정체성이 무엇인가부터 시작되어야 할 것이지만 막상 의뢰를 하는 고객부터 이러한 고민들에 대한 해답을 찾지 못하고 설계자를 찾아오는 경우가 많습니다. 사실 나머지들은 디자이너가 고객과 소통해가며 서로 찾아가는 과정이기는 하지만 우당탕탕 엉망진창인 진행과정을 숙명처럼 받아들여야 합니다.

하지만 이런 부분들을 생각한다면 koyori는 참 일을 잘 풀어낸것 같습니다. 주변의 환경에 아무런 이질감 하나 없이 단정하고 편안한 가게를 끼워 넣었습니다. 마치 이곳에 원래부터 있어야 할 가게가 이제서야 들어선 느낌입니다. 

거칠어서 부드러운. 커피&도넛 전문점 Hoo. Café

이 카페의 의뢰인은 원래 다른곳에 가게를 하나 하고 있었다고 합니다. 그들은 두번째 가게를 계획하고 있는 와중에 1급건축회사 koyori를 만나게 되었다고 합니다. 우선 koyori라는 회사는 수상경력이 만만치 않은 업체입니다. 일본인테리어산업협회에서 주관하는 '2013주거인테리어콘테스트'에서 우수상을 받은 바 있고 2015년에는 '교토디자인상'에 입선하는 등 탁월한 포트폴리오를 다수 보유한 업체입니다.

전통적인 원목을 잘 활용한 마감선

우드빔(원목기둥)을 잘 활용하기도 하였고 무엇보다 전체적인 우드톤이 건물 내부의 색감과 조화롭게 통일되어 있는 것이 인상적입니다. 뭐 하나 조금 튀어보이게 컬러를 선택하고 싶은 유혹이 있었을것도 같은데 절제된 감각으로 잘 풀어냈어요.  

콘크리트 재질의 거친 벽면과 묵직하고 터프한 원목

원목은 터프하게 가공되어 있는데 회색톤의 고벽돌과 잘 어울립니다.  원목기둥과 대들보는 따로 만들어서 기존의 구조체에 적용시켰다고 하네요.  

자세히 보면 콘크리트 벽면에도 베이지톤의 컬러가 들어가 있어요. 그냥 콘크리트 날것의 색상이라면 조금 어색하게 튀어보였을건데 원목의 색감에 맞추어 색상 처리를 하였습니다. 자연스럽게 색감의 연속성을 구현하였습니다.

2층 바닥은 과감하게 덜어내고 1층 천장의 일부는 개방하여 1층 입구에서 들어올 때 높은 천고를 확보할 수 있습니다. 협소한 매장으로서는 탁월한 선택입니다. 국내여건이라면 사실 저걸 무작정 따라할수가 없어요. 우선 저 정도 면적의 바닥 슬라브를 커팅하려면 구조안전진단을 받아야 합니다. 건축물이 철골 콘크리트 구조라면 안전진단확인과 구조기술사의 보강작업권고 등을 통해서 2층 바닥을 1층에서 철제빔으로 보강을 하고 나서 보를 원목으로 따로 박아넣는 작업을 하는건 가능합니다.

일본의 마치야(町屋:가게와 주택이 일체화 된 건물)는 목조로 골격이 짜여져 있고 외벽구조가 콘크리트 경우가 대부분이라 목조골격을 보강하는 것으로도 큰 무리가 없지만 한국의 경우 협소하고 오래된 건물은 아예 철골 구조가 아닌 조적구조(벽돌로 쌓아올린  구조)로 된 건물도 제법 많습니다. 부산같은 경우는 남포동,부평동 일대에 많고 해운대 해리단길 인근의 일부 2층건물들이 그런 구조가 있어서 아무 건물이나 무조건 된다고 볼수는 없어요. '건축물대장'에서 건물의 주구조가 철근콘크리트 구조라면 특별한 무리없이 가능하니 참조바랍니다.

절제된 동선과 합리적인 공간배치

그럼 이제 설계도면을 한 번 봅시다. 레이아웃이 참 아기자기하게 잘 배치한 것 같습니다. 공간이 좁아서 어쩔수 없다고 볼수도 있겠지만 오히려 좁은 공간에도 테이블 배치에 욕심을 부리지 않고 동선을 최적화 하는 방식으로 대응하였고, 그래서 거칠지만 소박하게 가공된 마감재들이 세련되게 두드러지게 되었습니다. 

예상견적은 7천~8천만원

건축회사가 공개한 도면과 내부 사진 그리고 마감 소재들을 바탕으로 유사한 스타일과 퀄리티로 부산에서 구현한다면 최소 약 7천~8천만원 정도의 견적이 예상됩니다.  우드빔을 포함 원목자재들을 잘 골라야 할 것 같아서 자재비는 어느정도 각오하여야 할 것 같고 무엇보다 한국에서 구현하려면 구조보강이 일부 필요해 보입니다.  물론 해당 디자인은 저작권이 있으므로 무단으로 똑같이 만드시면 안됩니다. 만약 부산이라면 전포동이나 해운대 해리단길같은 위치에서 기존의 2층 단독주택을 수선하여 리모델링을 한다면 충분히 구현 가능합니다.

국내환경에서도 충분히 구현이 가능한 해외의 우수한 인테리어 사례들. 베이직 인테리어는 우수한 사례가 될만한 해외의 우수한 인테리어 디자인 컨셉과 시공사례들을 계속 소개해 드리고자 합니다. 그리고 국내 실정에 맞게 적용한 인테리어 시공 상담도 받고 있습니다.